Sastojci:
3-4 veće kisele jabuke
2-3 kašike šećera
1,5 kašika putera
1 kašičica cimeta
1 pakovanje lisnatog tijesta (500 g)
1 jaje
šećer u prahu (opciono)
Priprema:
Jabuke isjecite na komadiće, pa ih propržite na puteru. Tokom prženja pospite ih šećerom i cimetom. Nastavite da pržite dok šećer ne postane gust i karamelizovan. Lisnato tijesto malo oklagijom razvucite,pa rasporedite nadjev, urolajte i zasijecite ukoso gornji sloj. Premažite umućenim jajetom, pa pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta. Po želji, štrudlu možete da pospete šećerom u prahu.
BONUS VIDEO: