Sastojci:
200 g putera
50 g šećera
10 g vanilin šećera
prstohvat soli
200 g pavlake
7 g suvog kvasca
500 g brašna
20 ml konjaka
višnje (smrznute ili u konzervi)
šećer u prahu
Priprema:
Sjedinite puter, šećer, vanilin šećer i so. Dodajte pavlaku i kvasac, pa sjedinite, a zatim postepeno dodajte brašno i konjak, pa umjesite tijesto. Pokrijte providnom folijom i ostavite 1-2 sata u frižideru. Podijelite na 2 jednaka dijela, pa razvucite na pobrašnjenoj površini. Isijecite trouglove, pa stavite višnju na veći kraj i urolajte. Poređajte na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Uvaljajte u šećer u prahu.
BONUS VIDEO: