back to top

OKUS KOJI OSVAJA NA PRVU Šarena pita sa šunkom i brokulom

okus koji osvaja na prvu šarena pita sa šunkom i brokulom

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 360 g kisele pavlake
  • 120 ml ulja
  • 250 g brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 200 g kuhane šunke
  • 250 g tvrdog sira
  • 1 crvena paprika
  • 200 g svježeg brokule
  • so, biber

Priprema:

1. Pjenasto umutiti jaja pa podati pavlaku i ulje i ponovo umutiti.

2. U umućenu smjesu postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo uz neprekidno miješanje da se stvori homogena smjesa bez grudvica.

3. Dodati sjeckanu šunku, rendani sir, papriku isječenu na trakice i male cvjetove brokolija pa sve dobro promiješati kako bi povrće bilo potpuno obloženo tijestom.

4. Pripremljenu smjesu izručiti u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporediti.

5. Peći u ugrijanoj rerni na 180ºC oko 35 minuta tj. dok ne porumeni i ivice počnu da se odvajaju od pleha.

6. Pečenu pitu izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo prohladi. Zatim, izvaditi iz pleha i ostaviti na rešetkastoj podlozi da se potpuno ohladi.

BONUS VIDEO:

OKUS KOJI OSVAJA NA PRVU Šarena pita sa šunkom i brokulom Aloonline.ba.

aloonline.ba

drugi upravo čitaju