2.7 C
Sarajevo
Čet, 12, 22

NAPRAVITE DOMAĆE KROASANE SA DŽEMOM

četiri kašike maslaca
50 g šećera
dve kašičice soli
kašičica kvasca
350 ml mlijeka

JOŠ POTREBNO:

350 g maslaca
dve kašike brašna
veće jaje
džem po ukusu

PRIPREMA:

Pomiješati brašno, so, šećer i kvasac. Dodati omekšali maslac i hladno mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Uviti u plastičnu foliju i staviti u frižider da odstoji pola sata. Potom ga rastanjiti oklagijom, staviti na pleh, te vratiti u frižider.

Maslac izmiksati sa dvije kašike brašna, zamijesiti, uviti u foliju, pa i njega staviti u frižider, da se opet stegne. Razvaljati oklagijom, staviti preko tijesta, pa preklopiti kao pismo i ponovo rastanjiti. Postupak ponoviti još sedam-osam puta, da se dobije tijesto u slojevima. Vratiti u frižider da odstoji još dva sata.
Lisnato tijesto zatim rastanjiti oklagijom na krug, isjeći na osam trouglova, pa filovati džemom po izboru i uviti u kroasane. Ređati na pleh obložen papirom za pečenje, pa ostaviti da odstoji još pola sata. Premazati umućenim jajetom i peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu boju. Posuti po želji šećerom u prahu i poslužiti.

aloonline.ba

Koliko je koristan ovaj članak?

Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

Prosječna ocjena / 5. Brojanje glasova:

Još uvijek nema glasova. Ocijenite prvi!

Pošto vam se svidio članak molimo da ga podijelite

Pratite nas na društvenim mrežama

Supported by TNT Grupacija
Amra
Amrahttps://www.tnt.ba
Amra voli da piše o ljepoti, to je opušta. Njeni savjeti o modi i šminaknju uvijek dobro dođu. Puno istražuje i čita. Ponosna je mama djevojčice i dječaka pa na zabavan način servira korisne informacije o trudnoći i odgajanju djece.

drugi upravo čitaju

MOŽDA VAS ZANIMa