ČIZKEJK SA ČOKOLADOM I KIKIRIKIJEM Najkremastija poslastica prelivena hrskavom glazurom

Sastojci:

250 g keksa
80 g putera
400 g maskarpone sira
50 g šećera u prahu
450 ml slatke pavlake

Za glazuru:
100 g crne čokolade
120 ml slatke pavlake
200 g sjeckanog kikirikija

Recept za čizkejk sa čokoladom i kikirikijem:

Izlomite, pa izblendirajte keks, a potom ga pomešajte sa otopljenim puterom. Sjedinite sastojke, pa biskvit za čizkejk utisnite po okruglom kalupu sa pokretnom ivicom. Utapkajte uz pomoć čaše. Ostavite bikcvit za čizkejk da se stegne. Pomiješajte slatku pavlaku i šećer u prahu, pa miksajte dok ne dobijete fil. Umiksajte maskarpone sir, pa postepeno dodajte fil sa slatkom pavlakom i miksajte zajedno sastojke. Nanesite fil za čizkejk po biskvitu i poravnajte. Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom na pari, pa dodajte glazuru. Obilno pospite po ivicama čizkejka sjeckani kikiriki, a potom nanesite i po ivicama.

BONUS VIDEO:

aloonline.ba

drugi upravo čitaju