Sastojci
- 500 g lisnatog tijesta
- 500 g pilećih fileta
- 400 g gljiva
- 200 ml kiselog vrhnja
- 2 jaja
- 1 luk
- 1 češnjak
- so, biber, vegeta, majčina dušica, vlasac
- 50 g gaude
Priprema
Piletinu isjeckajte na veće komade, začinite solju, biberom, vegetom i crvenom paprikom. Na malo maslinovog ulja popržite sa svih strana.
Prodinstajte također i gljive zajedno sa bijelim i crvenim lukom. Začinite po želji.
Razvucite dva lista tijesta, složite jedan preko drugog u namašćenu tepsiju, odrežite višak koji prelazi preko ruba.
Napunite najprije sa polovinom gljiva, zatim složite piletinu i na vrh ostatak gljiva.
Pomiješajte jaja i vrhnje i prelijte preko nadjeva.
Naribajte gaudu.
Sve zajedno pecite na 180 stepeni 40 minuta.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )