Predlažemo vam sočne pitice sa špinatom i sirom.
Sastojci:
- 400 gr brašna
- 300 ml vode
- so
- malo kvasca
Za nadjev:
- 200 gr špinata
- 1 paprika
- 100-150 gr mortadele
- 150 gr sira
- 2 mlada luka
- 2 jaja
- malo začina
- ulje
Priprema:
Zamijesiti tijesto ostaviti da malo odstoji i podijeliti na 3 loptice pa svaku razviti na veličinu tanjira, staviti u pleh da ostoji 15 minuta pokriveno.
Na ulju odmrznuti špinat i malo propržiti zajedno sa sjeckanom paprikom.
U to dodati jaja i sir, malo začina i so. Puniti naše tanjiriće od tijesta.
Odozgo izmrviti ostatak sira i na kraju stavite po jedan krug paradajza. Još malo posolite i malo pouljite.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu: