18.8 C
Sarajevo
Sub, 08, 22

STRUČNJAKINJA UPOZORAVA: OVO JE NAJNEZDRAVIJI SLADOLED ZA DJECU

Šta djeca zapravo jedu u sladoledu govorila je prehrambena tehnologinja Radmila Gajić Đorđević, koja je radila u fabrici sladoleda.

  • Nekada se podrazumijevalo da se sladoled pravi od mlijeka, jaja i maslaca, a danas, na moju žalost, u tom dijelu, kao i u drugim dijelovima industrije, dogodile su se velike promjene. Danas sladoled može pravit od svega i svačega. Samo što nas je pravilnik zaštitio, pa je rekao, ako nije od mlijeka i maslaca, ne može e zvati sladoled nego desert. Obratite na to pažnju kada čitate deklaraciju – kaže.

Gajić Đorđević se sjeća kakvi su sladoledi bili nekad.

  • Zamislite kakav je to sladoled kada vam stigne svježe mlijeko, voćna pasta koju smo mi pravili u drugoj fabrici u istom krugu, pa maslac iz vlastite mljekare. Nema ničeg ljepšeg od sladoleda svježe napravljenog i točenog direktno s proizvodne trake – kaže stručnjakinja.

Ističe da ovisno od kojih sirovina je napravljen sladoled, postoje sljedeći tipovi sladoleda i napominje šta bi ona kupila svom djetetu, a šta nikako ne:

1. Mliječni sladoled, koji sadrži minimum 2,5% mliječne masti u suhoj tvari mlijeka, najmanje 6% bezmasne suhe tvari mlijeka i najmanje 24% ukupne suhe materije. Ne smije sadržati biljne masti niti biljne proteine.

2. Krem sladoled, koji sadrži minimum 5% mliječne masti, 6% bezmasne suhe tvri mlijeka i minimum 30% ukupne suhe tvari. Također, ne smije sadržati biljne masti niti biljne proteine, tako da ja svojoj djeci kupujem, ako kupujem, samo krem sladoled.

-

3. Sladoledni desert, koji sadrži minimum 2,5% mliječne ili biljne masti i najmanje 24% ukupne suhe tvari i može sadržavati mliječne ili biljne proteine. Ovo ja svome djetetu ne bih kupila.

4. Smrznuti aromatizirani desert, to je proizvod koji sadrži vodu, šećer, arome, boje i dodate sastojke. Djetetu ni slučajno.

  Koliko često biste zaista trebali prati vašu kosu? Ovo je prava istina

5. Smrznuti voćni desert je proizvod koji sadrži vodu, šećer, voće, boje, arome i druge dodate sastojke (praktički to je smrznuto osvježavajuće, ali negazirano piće), ali mora sadržavati minimum 5% voća ili odgovarajuću količinu prerađevine od voća, prenosi Zadovoljna.rs.

hayat.ba

Koliko je koristan ovaj članak?

Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

Prosječna ocjena / 5. Brojanje glasova:

Još uvijek nema glasova. Ocijenite prvi!

Pošto vam se svidio članak molimo da ga podijelite

Pratite nas na društvenim mrežama

Žao nam je što vam se nije svidio sadržaj. Možete li nam reći zašto?

Pomozite nam da unaprijedimo sadržaj!

Recite nam kako možemo unaprijediti ovaj sadržaj

Mirko
Mirkohttps://javno.ba
Mirko je živa enciklopedija. Voli historiju, puno istražuje. Njegove zanimljivosti ostavljaju bez daha. Vrhunski je novinar i istraživač. Dugogodišnji je član TNT grupacije.

drugi upravo čitaju

MOŽDA VAS ZANIMa