Avokado ne spada u jeftine namirnice, a iskoristiv je 100%. Zašto bi bacali sjemenke avokada u kantu kada i njih možemo upotrebiti, a evo i kako!
Sjemenke avokada imaju baktericidna i fungicidna svojstva. To znači da su u stanju da neutrališu različite štetne mikroorganizme.
Osim toga, sjemenke sadrže saponine koji podstiču naš metabolizam i pomažu našem telu da se oslobodi “lošeg” holesterola. Osim toga, sjemenke sadrže kalcijum, magnezijum i vitamin C. Veoma je preporučljivo koristiti sjemenke avokada kao kozmetički proizvod ili dodatak ishrani.
Kako pripremiti sjemenke avokada
Prije nego što skuhate sjeme avokada, morate oguliti smeđu kožu i ostaviti da se sjeme osuši. Izrendajte koru, pa stavite u rernu oko sat vremena na niskoj temperaturi.
Što se tiče koštice, možete je peći bez rendanja (oko 2 sata), zatim oguliti kožu i narendati pulpu koštice. Nije preporučljivo jesti svježe sjeme.
Kako koristiti sjemenke avokada kao kozmetički proizvod
Zahvaljujući svom antibakterijskom dejstvu, sjemenke avokada se odlično nose sa aknama, masnom kosom i peruti. Takođe imaju dobar uticaj na našu boju kože i zdravlje kose.
Recepti za kozmetiku
Piling
Pomješajte rendane sjemenke avokada sa mljevenom kafom, dodajte morsku so i nježnim pokretima nanesite na kožu.
Krema za bubuljice
Pomješajte toplu vodu i narendano sjeme dok smjesa ne izgleda kao pasta. Nanesite tretman samo na bubuljice i ostavite 4-6 minuta.
Maska za lice
Izrendanu košticu pomiješati sa glinom u prahu, dodati malo vode i nanijeti na lice izbjegavajući nanošenje na područje oko očiju. Nakon 15 minuta operite lice i nanesite hidratantnu kremu.
Ispiranje kose
Dodajte vodu u šerpu sa narendanim sjemenkama avokada. Vodu kuvajte na niskoj temperaturi 30 minuta. Filtrirajte smesu i isperite kosu ovom vodom nakon što je operete.
Sjemenke avokada kao dodatak ishrani
Preporučuje se da konzumirate sjemenke avokada ako patite od gojaznosti, ateroskleroze ili imate problema sa krvnim pritiskom.
Možete ih jesti i ako imate upale (na primjer, grip) ili probavne smetnje. Rendane sjemenke se obično dodaju u salate, smutije i druga jela.
Recepti za sjemenke avokada u ishrani
Salata
Sve vrste salata imaju odličan ukus sa rendanim sjemenkama avokada, ali preporučujemo da miješate prah sjemenki sa povrćem i avokadom. Isijecite omiljeno povrće na komade i dodajte malo praha. Po želji možete dodati i jaja, kuvano meso ili ribu.
Smuti
Umutite 2 šolje bademovog mlijeka, bananu, celer, spanać i 1 kašičicu praha sjemenki avokada u blenderu. Uzgred, možete koristiti bilo koji drugi recept koji volite, ali imajte na umu da su sjemenke avokada prilično gorke, pa je bolje dodati nešto slatko.
Kremasta supa
Propržite luk, dodajte pulpu avokada i 15 žlica čorbe od povrća. Sačekajte da supa proključa i umutite je u blenderu. Sipajte supu u činije i pospite je rendanim sjemenkama avokada.
