Pura ili palenta je tradicionalno jelo koje se najčešće serviralo u siromašnim porodicama. Iako se smatra kaloričnom namirnicom bogatom ugljikohidratima, zapravo je veoma zdrava. Ako želite povećati unos proteina u ishrani i duže se osjećati siti, isprobajte drugačiju verziju ovog tradicionalnog jela.
Ovaj recept podijelila je nutricionistica Jana Domonji Lakatoš na društvenim mrežama, naglašavajući da porcija ovog obroka sadrži samo 445 kalorija.
Sastojci za jednu porciju su:
50 grama palente
250 mililitara vode
dva jajeta
dva briketa špinata
sol
sir (feta ili svježi sir)
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )