Ex Ponto Bar & Restaurant objavljuje oglas za posao na poziciji:
Kuhar (m/ž)
Kratki opis posla:
Tražimo odgovornu, motivisanu i pouzdanu osobu za rad u profesionalnom kuhinjskom okruženju. Kuhar je zadužen za pripremu i obradu hrane u skladu s važeÄim standardima, pravilnicima i normativima restorana. Od kandidata se oÄekuje visok nivo odgovornosti prema higijeni, kvaliteti hrane i timskom radu.
KljuÄne odgovornosti:
- Zaprimanje, popisivanje i skladištenje namirnica (prema FIFO metodi)
- Samostalna priprema svih vrsta toplih i hladnih jela, salata i slastica
- PomoÄ glavnom kuharu u svakodnevnim aktivnostima
- Odabir i priprema namirnica u skladu s jelovnikom
- Kontrola zdravstvene ispravnosti namirnica i voÄenje brige o rokovima trajanja
- Održavanje ÄistoÄe radnog prostora, kuhinjskog inventara i alata.
Å ta oÄekujemo:
- Radno iskustvo u sliÄnim restoranima je prednost
- Sposobnost samostalnog i timskog rada
- Poznavanje higijenskih standarda i pravila rada s hranom
- Organizovanost, brzina i efikasnost u radu.
ð© Prijave slati na e-mail posao@ex-ponto.ba ili putem naÅ¡e web stranice https://andricka.ba/contacts/
ð Za viÅ¡e informacija pozovite: 030 519 330
ð Adresa restorana: Zenjak, Travnik
