SASTOJCI:

• 1 glavica crnog luka
• 400 g pilećeg filea
• 1 veća mrkva
• 4 čena bijelog luka
• 450 g zamrznute žutih mahuna
• 1 kašičica suvog začina
• 1 kašičica soli
• trećina kašičice bibera

Hladna zaprška:

• 1 kašika slatke mljevene paprike
• 1 kašika brašna
• 100 ml tople vode

PRIPREMA:

Na malo ugrijane masti propržite sitno isjeckan crni luk. Dodajte piletinu isjeckanu na kockice i dinstajte dok ne pobijeli. Zatim u šerpu stavite narendanu mrkvu, sitno isjeckan bijeli luk i začinite.

Na kraju, dodajte mahune, promiješajte i nalijte toplom vodom da ogrezne, poklopite šerpu i kuvajte sve oko pola sata na vatri srednje jačine.

Potom u blender stavite po kašiku mljevene slatke paprike i brašna, 100 ml tople vode i kutlaču skuvanih mahuna.

Izmiksajte i sipajte u jelo pa miješajte da se izbjegnu grudvice, kuvajte još minut-dva i sklonite s vatre.