Sastojci za danas:
500 g mljevenog mesa po izboru
dvije veće tikvice (narezane na duge i tanje šnite)
jedan luk
dva čena bijelog luka
maslinovo ulje
100 ml pasiranog paradajza
jedan svježi paradajz (sitno nasjeckan)
20 dag sira po želji
šaka naribanog parmezana
jedno jaje
so i biber
sušeni mljeveni origano
sušeni mljeveni bosiljak
Priprema:
Najprije propržite meso sa lukom i bijelim lukom, dodajte so i biber. Zatim dodajte pasirani paradajz, svježi paradajz, origano, i bosiljak. Neka se krčka 20 minuta. Uključite rernu na 180 stepeni.
Narežite tikvice na trakice, posolite, iscijedite tekućinu, prepržite ih na tavi. Pomiješajte jaja, parmezan, so i biber.
U posudu za pečenje stavite pasirani paradajz, tikvice, smjesu jaja i parmezana, meso, sir, ponavljajte postupak. Pecite prekriveno 40 minuta, zatim otkriveno 5-10 minuta.
BONUS VIDEO:
Originalni članak možete pronaći na Aloonline.ba.
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )