Predlog za današnji ručak: Riba i povrće.

predlog za današnji ručak: riba i povrće.

Potrebno je:

500 g ribe skuša

1 glavica crnog luka

4 čena bijelog luka

2 mrkve

2 zelene paprike

1 veći paradajz

ulje, so biber

peršunov list

Priprema:

Skušu dobro očistiti, oprati i namočiti u rastvor sirćeta oko 30 minuta.

Nakon toga dobro isprati i ocijediti. Sav sastojci povrća isjeckati na manje kockice.

Na zagrijanom ulju prvo propržiti luk i šargarepu, zatim dodati papriku.

Kada povrće omekša, dodati sjeckani paradajz i bijeli luk, posoliti i pobiberiti po ukusu.

Ribu skušu uvaljati u brašno i pržiti na maslinovom ulju.

Neposredno prije kraja, poslagati povrće preko ribe, poklopiti i ostaviti da se zajedno krčkaju i prže. Na kraju dodati svježi peršunov list…

Poslužiti sa kriškama limuna.

BONUS VIDEO:

Objava PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Riba sa povrćem prvi put se pojavila na Aloonline.ba.

Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )

drugi upravo čitaju