Recept za posnu pitu sa koprivama:

– 500 gr kora za pitu,

– 500 gr mladih kopriva,

– ulje, biber, so.

Koprive očistiti, posoliti i ostaviti da malo odstoje, zatim ih dobro iscijediti i isjeći. Sve ovo raditi u rukavicama.

Kore prskati mješavinom vode i ulja, filovati koprivama i zavijati onako kako inače zavijate pitu.

Peci u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Druga varijanta je da koprive pomiješate sa skuvanim pirinčem. U tom slučaju, potrebno je 250 gr mladih kopriva i 250 gr pirinča.

Pečenu pitu poprskati vodom, pokriti i služiti posle desetak minuta.

BONUS VIDEO:

.