Pileće pljeskavice sa povrćem daju nutritivno bogat obrok, ali ne oduzimaju puno vremena za pripremu.
Toliko su ukusne, meke ali i zdrave, da će ih i mališani sa slašću jesti, a oni stariji, tražiti još.
Potrebno je:
- Polovina crvene paprike
- 200g mljevenog pilećeg
- Pola crvenog luka
- 1 čen bijelog luka
- 1 jaje
- 2-3 kašike speltinog brašna
- Peršun
Priprema:
Stavite meso u dublju posudu, dodajte jedno jaje i izmješajte. Zatim dodajte speltino brašno i peršun. Kada izmješate dobro, u smjesu dodajte i povrće koje ste prethodno sitno isjeckali. Miješajte dok se ne sjedini.
Kašikom vadite smjesu i stavljajte na zagrijano ulje u obliku pljeskavice. Jedna kašika je dovoljna za jednu pljeskavicu. Pržite sa obe strane dok ne porumeni, ohladite i ponudite djeci.
BONUS VIDEO: