back to top

Kolač sa kupinama Poslastica koja će vas osvježiti

Potrebni sastojci:

  • 5 jaja
  • 150 g šećera
  • 750 ml grčkog  jogurta
  • 1 supena kašika ekstakta od vanile
  • Prašak za pecivo
  • 300 g brašna
  • 500 g kupina
  • Prah šećer za dekoraciju

Priprema:

Pomiješajte jaja  i šećer u jednoj posudi, pa ih dobro izmutute mikserom na maksimalnoj brzini. Kada su se jaja dobro umutila, dodajte grčki jogurt i ekstrakt vanile, pa lagano promiješajte. Zatim u smjesu postepeno dodajte brašno uz konstantno miješanje, kako se ne bi stvorile grudvice. Na kraju u smjesu stavljate i kupine, i takođe ih lagano sjedinite, kako bi ostale cijele, a ne izgniječene.

Stavite papir za pečenje u okrugao pleh, koji je prečnika 23 cm, sipajte smjesu, pa po vrhu pospite sjeckani badem.

Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C sve dok ne postane zlatkasto-braonkast.

Sačekajte da se ohladi, a potom ga možete ukrasiti kupinama, i servirati!

Prijatno!

aloonline.ba

drugi upravo čitaju