Urnebes salata je obično prilog uz roštilj ili pečenje i omiljena je među pravim gurmanima. Možete je jesti sama ili je namazati na hljeb. Originalni recept za ovu salatu uključuje kajmak, ali mnogi koriste krem sir ili pavlaku.
Ovdje je jedan od recepata za urnebes salatu. Javite nam da li vam se sviđa.
Sastojci:
4 crvene paprike
300 g feta sira
2 tvrdo kuvana žumanca
1 čen bijelog luka
sitno sjeckani peršun
100 g kajmaka (pavlake ili krem sira)
tucana ljuta paprika
ulje
Priprema:
Ispecite crvene paprike u tiganju ili rerni, pa ih oljuštite. Sitno isjeckajte paprike. Pomiješajte feta sir, paprike, žumanca, zgnječeni bijeli luk, peršun, kajmak, ljutu papriku i ulje. Prilagodite količinu ljute paprike svojem ukusu.
Miješajte smjesu dok se potpuno ne sjedini. Naravno, možete prilagoditi mjere prema svojim potrebama.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )