Postoji priča da je ovo najzdraviji način pripreme jaja.
Jedna žena je otkrila svoj neobičan recept za kajganu – umutiti jaja i sipati ih u ključalu vodu umjesto prženja.
Iako neobično, tvrdi da jaja uvijek ispadnu savršeno.
Za dvije osobe
– Odvojite 4 žumanca od bjelanaca
– Umutite žumanca s malo bjelanaca
– Prokuhajte vodu u šerpi
– Dodajte malo soli i napravite vir u vodi
– Sipajte umućena jaja u sredinu vira (mali vrtlog u vodi) i poklopite šerpu na 20 sekundi
– Jaja bi trebala plutati na površini nakon tog vremena
– Izvadite ih koristeći cjediljku
Mnogima je ovaj recept čudan, ali ima onih koji tvrde da je ovo najbolji način pripreme kajgane zbog zdravlja.
BONUS VIDEO:
Objava recepta prvi put se pojavila na Aloonline.ba.
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )
