Prema Jamieju Oliveru, jedini način savršenog poširanja jaja je korištenje svježih jaja – kraj priče. Kada idete u kupovinu, uzmite jaja koja su na kraju police”, rekao je.
On vjeruje da radnici često stavljaju najsvježija jaja straga. Prilikom pripreme prokuhajte vodu, zatim maknite posudu sa štednjaka i pričekajte da nestanu mjehurići, prenosi Klix.
Preporuča da jaja prvo razbijete u zdjelu i pažljivo ih stavite u vodu kako bi bila savršeno mekana, pripremite ih oko tri minute. Jamie kaže da bi jaja trebala izgledati kao mozzarella.
Poslužite ih na kriškama tosta. Za fini, kremasti okus preporuča dodati malo avokada. Ako ne volite avokado, savjetuje da u tost dodate komadiće lososa.
(24sata.info)
The post Jamie Oliver podijelio jednostavan, ali vrlo koristan savjet za pripremu savršenih poširanih jaja appeared first on 24sata.ba.
Izvor: ( 24sata.info / Javno.ba )
