Brz doručak često uključuje žitarice i mlijeko, pahuljice, kornfleks. Iako se često smatra da su ovo “zdravije” opcije za doručak, to nije uvijek slučaj ako sadrže puno šećera, aditiva i pojačivača ukusa. Zapravo, pahuljice možete vrlo jednostavno i brzo napraviti sami koristeći zdravije vrste brašna.
Sastojci:
120 g pirinčanog brašna
60 g integralnog pšeničnog brašna
50 g šećera
1/4 kašičice sode bikarbone
5 kašika maslinovog ulja
60 ml vode
cimeta po ukusu
Priprema:
Sve suhe sastojke pomiješajte, zatim dodajte tečne sastojke. Dobro umutite i umijesite kompaktno tijesto te podijelite na dva dijela. Razvaljajte polovinu tijesta između dva komada papira za pečenje, pospite cimetom i šećerom. Isjecite na kvadratiće i stavite u pleh. Ponovite sa drugom polovinom tijesta (trebalo bi vam dva pleha). Pecite na 180 stepeni 8 do 10 minuta, zatim smanjite na 150 stepeni i pecite još oko 30 minuta. Čuvajte u staklenoj tegli i poslužujte sa omiljenim mlijekom, jogurtom ili sokom.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )