Izmrviti kvasac u malo mlijeka, dodati jednu kašičicu šećera pa kad kvasac zapjeni poslije par minuta sipati u vanglicu i dodati dvoje jaja. Izmutiti te dodati ostatak mlijeka i oko 500 grama brašna. Postepeno dodajući i miješajući dok tijesto ne bude mekše. Pokriti i ostaviti na toplom. Radnu površinu stola malo pobrašniti, pa istresti tijesto.

Malo ga obraditi rukama i isjeći na četiri dijela, svaki dio oklagijom razvući tako veličine tanjira i premazati sa otopljenim maslacom. Zadnje razvijeni dio ne treba se mazati. Razvući tijesto u obliku pravougaonika, pa isjeći kocke. Svaku kocku isjeći na četiri dijela od sredine pa na gore, s tim što se sredina ne siječe.

U sredinu staviti jednu punu kašičicu krema, dodati jedan kolut banane pa  savijati isječene dijelove dio po dio praveći cvijet. Ređati u podmazan pleh, pa pokriti krpom da malo nadođe. Po želji premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C oko 35 minuta. Pečeno pecivo posuti prah šećerom.

BONUS VIDEO: