Da biste napravili trouglove od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom, potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:
- 2 lista lisnatog tijesta
- 30 g senfa
- 280 g šunke, tanko isječene
- 100 g kačkavalja, rendanog
- 1 jaje
- 1 kašičica bijelog luka u prahu
Recept za trouglove od lisnatog testa sa šunkom i sirom:
Zagrijte rernu na 220 stepeni. Obložite pleh papirom za pečenje i ostavite sa strane. Na lagano pobrašnjenoj površini razvucite listove lisnatog tijesta na kvadrate. Isjecite svaki list na četiri kvadrata. Na svaki kvadrat rasporedite ½ kašičice senfa, izbjegavajući ivice. Stavite po kašiku šunke i kašiku isjeckanog sira na ugao svakog kvadrata. Preklopite suprotni ugao svakog lisnatog tijesta da prekrije fil. Ovo će formirati trougao.
Pritisnite ivice viljuškom. U malu posudu dodajte jaje, 1 kašiku vode i bijeli luk u prahu. Umutite pa iskoristite da premažete trouglove. Prebacite trouglove na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 20-25 minuta. Izvadite i poslužite.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )