Kupus salata je omiljeni prilog u mnogim kuhinjama širom svijeta, sa mnogo različitih varijanti ove osvježavajuće, zdrave i zasitne salate savršene za ljetne dane.
Najpopularnija varijanta je ipak coleslaw, koju mnogi pogrešno smatraju američkom. Zapravo, ova kupus salata potiče iz Holandije, što objašnjava i porijeklo njenog imena – “koolsla” što znači “salata od kupusa”.
Sastojci:
1/2 velike glavice kupusa
2 srednje velike mrkve
1/4 glavice crnog luka
240 ml majoneze
3 kašike kisele pavlake
1 kašika sirćeta
1/2 kašičice soli
2 kašičice šećera
1 kašičica senfa
prstohvat bibera
Priprema:
Oljuštite mrkvu, pa dobro izrendajte kupus i mrkvu u duboku posudu.
Zatim dodajte rendani crni luk, kiselu pavlaku, majonez, šećer, so, senf, sirće i biber.
Promiješajte dobro i poslužite svježe.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )