Ovo možda nije čest slučaj, ali svakako se događa. Dakle, kada se to desi, nema razloga da odustanete od pripreme željenog obroka. Majonez možete i sami da napravite, i to brzo i lako, pa da ga u slast pojedete jer je zdraviji od kupovnog.
Za to vam je potrebno šest sastojaka:
- 200 ml ulja,
- 1 jaje,
- po kašičica šećera, senfa i limunovog soka,
- i 1/2 kašike soli.
Priprema:
- U uzanu posudu stavite sve sastojke, osim ulja, pa ih poklopite širim nastavkom za štapni mikser.
- Preko sipajte ulje (nemojte da podižete mikser) i počnite da mutite.
- Majonez je gotov kada dobijete gustu masu, a to će se desiti vrlo brzo, čak brže nego što ste se nadali!