Sastojci:
- 150 g omekšanog putera
- 120 g smeđeg šećera
- 120 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 400 g običnog brašna
- 120 g komadića mliječne čokolade
- 120 g komadića tamne čokolade
- 1 kašika komadića mlečne čokolade
- 1 kašika komadića crne čokolade
Recept za najbolje i najbrže keksiće sa čokoladom:
Zagrijte rernu na 180 C ili 160 C sa ventilatorom. Obložite dva pleha papirom za pečenje. Mikserom umutite puter, smeđi šećer i šećer u prahu 1-2 minuta, dok se ne sjedine dobro. Umutite jaje i ekstrakt vanile.
Umiješajte brašno. Umiješajte komadiće mliječne čokolade i komadiće tamne čokolade. Razvaljajte 2 ravne kašike smjese u kuglice i stavite na pripremljene plehove, sa razmakom od 3 cm. Lagano pritisnite svaku kuglicu da se malo spljošti. Ukrasite komadićima crne i mliječne čokolade.
Pecite 15-18 minuta ili dok ne porumene. Prebacite na rešetku da se ohlade. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do sedmicu dana.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )