Ako do sada niste probali gaspaćo, sada je pravo vrijeme za to! Ovo je španski specijalitet, osvježavajuća čorba napravljena od sirovog povrća. Jednostavno se priprema, zdrava je, a sigurno će vas oduševiti njen ukus.
POTREBNI SASTOJCI: 6 paradajza, 1 krastavac, 1 glavica crnog luka, 1 čen bijelog luka, 1 bijela ili zelena paprika, 1 crvena paprika, parčići bajatog hljeba ili krutoni, 50 ml sirćeta, 100 ml maslinovog ulja, 1 kašika peršuna
Isecite povrće na veće komade, stavite ga u blender i izblendajte dok ne dobijete kašastu smjesu.
Dodajte sirće, maslinovo ulje i peršun, pa još malo izmiksajte blenderom.
Pustite čorbu da se ohladi oko 2 sata. Kada se ohladi, dodajte sitno nasjeckan krastavac i parčiće bajatog hljeba ili krutone.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Javno.ba )