Sastojci:
- 3 svježa paradajza
- 1 kašika brašna
- 1 mrkva
- 1 crni luk
- 1 kašičica mljevene paprike
- ½ kašičice mljevenog bibera
- 1 kašičica sjeckanog peršuna
- ½ korijena celera
- 1 kašičica šećera
Priprema:
Na malo ulja prodinstajte sitno isjeckan crni luk, peršun, korijen celera i mrkvu. Sipajte litar vode i kuvajte dok povrće omekša.
Dodajte začine, po potrebi još vode i kašiku brašna koju ste razmutili u malo hladne vode. Kada provri, dodajte svjež paradajz isjeckan na kocke. Kuvajte još 20 minuta. Po ukusu posolite i još začinite. Sklonite sa šporeta i dodajte peršun i šećer.
Brzo se sprema, a dobro je i za mamurluk.
BONUS VIDEO:
VOJNIČKA PARADAJZ ČORBA Prijedlog za jeftino, a ukusno jelo iz nekadašnje JNA Aloonline.ba.