Sastojci
- 4 pileće šnicle 4
- 1 crni luk
- 2 čena bijelog luka
- 100 ml ulja
- 1 šolja paradajz soka
- 1 kašičica sjeckani peršun
- suvi biljni začin
- biber
- bosiljak
Kako pripremiti
Isjeckajte sitno crni luk, pa ga stavite da se prodinsta sa uljem i suvim začinom.
Nakon kratkog dinstanja dodajte piletinu, nalijte paradajz sok i dodajte vode koliko da prekrije meso, pa ostavite da se krčka. Kada voda ispari trebalo bi i piletina da bude gotova
Pred kraj stavite sitno isjeckan bijeli luk, biber, peršun i bosiljak, ostavite da prokrčka, pa poslužite toplo uz prilog i salatu po želji.